Blood Tainan

看到文章的標題，是否覺得很疑惑呢!

沒錯今天要分享給各位的就是，台南人的上海好味道~台南口味的小籠湯包...

話說什麼叫做台南人的小籠湯包呢，就是偏鹹一點的口味。

在我們國家小籠湯包，有著個不一樣的特色，當然我還是偏愛台南口味。

下圖:上海小籠包菜單

 先來介紹一下店家大推的    紅油炒手

看起來是不是非常辣阿，如果這樣想就錯了...吃起來一點辣的味道都沒有。

一口咬下混沌，香氣逼人，肉感非常的彈牙~我也非常推薦

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接下來，就是我們的重頭戲辣，好味道的小籠湯包。

大家都吃過小籠湯包吧，不過 正確的吃法是，一手湯匙一手筷子，夾起小籠湯包~

放在湯匙裡面，輕輕咬下一口外皮，讓湯汁留在湯匙裡面，在一口吃下小籠湯包，最後在連湯汁一起跟著小籠湯包滑進嘴裡~

真是 令人一口接一口的無盡享受~

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最後，是好味道的冷盤，這部分是採用自取的方式~種類相當的多~

吃過小籠湯包-紅油炒手，若是在不滿足，再來點不一樣的海鮮吧~

新鮮的燙小管，它們的小管~脆度相當的美味，吃在嘴裡，就只有，鮮~甜~脆~

 有時候品嘗一項美食，可以讓人心情快樂許多~

一個人吃著美食，可以讓我思考很多人生的過往以及方向~

上海好味道小籠湯包
台南市東區東安路26號
(06) 208-1601
http://www.hwd.com.tw/上海好味